ضغط الدم

مريض الضغط العالي للدم .. أطعمة لا تناسبه

الضغط العالي

مرض الضغط العالي للدم من الأمراض المزمنة الشائعة، والتي تصيب كثير من الناس حول العالم، وهذا المرض مزمن يمكن التعايش معه بالأدوية البسيطة، واتباع تعليمات الطبيب حول نمط الحياة المناسب لهذا المرض، لكي يحمي الإنسان نفسه من مضاعفات هذا المرض.

ويجب على مرضى الضغط العالي للدم الانتباه للنظام الغذائي الخاص بهم، حيث أن هناك أطعمة تؤثر بشكل سلبي على هذا المرض، وتسبب ارتفاع ضغط الدم بشكل أكبر، وأيضًا هناك أطعمة تحافظ على مستوى ضغط الدم، ويجب أن يعرفها مرضى ضغط الدم المرتفع.1مايو كلينك

الأطعمة الصحية المناسبة لمرضى الضغط العالي للدم

من أبرز أنواع الطعام الصحية التي تساعد مريض ضغط الدم المرتفع هي :

  1. المواد البروتينية التي لا تحتوي على الدهون.
  2. المواد البقولية كالفول وغيره.
  3. الحبوب الكاملة.
  4. الألبان قليلة الدسم.
  5. الفاكهة والخضروات بأنواعها.

الضغط العالي

الأطعمة التي لا تناسب مريض الضغط العالي للدم

هناك بعض الأطعمة التي يجب أن يتجنب مريض ارتفاع ضغط الدم تناولها وهي:

الملح

الملح ويسميه البعض السم الأبيض، حيث أن الإكثار منه يسبب الكثير من المشاكل، وبشكل خاص الملح من أكثر الأشياء خطورة على مريض ضغط الدم المرتفع، لذلك يجب أن يحرص جدًا على عدم الإكثار منه وتناوله بحد أقصى 1500 مل جرام يوميًا.

ويجب على مريض ضغط الدم المرتفع أن يعرف الأطعمة التي تحتوي على الملح بكمية كبيرة ويتجنبها.

والملح يوجد بكميات كبيرة في المخلل بأنواعه وأيضًا يوجد في بعض الأطعمة والمأكولات الجاهزة بكمية كبيرة، مثل البيتزا وبعض الأشياء التي تضاف للمأكولات السريعة في المطاعم، مثل الكاتشب والمايونيز.2ويب طب

اللحوم المصنعة

عند تحضير اللحوم المصنعة، يتم وضع الكثير من التوابل والأملاح فيها، وأيضًا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.

وهذا ما يجعلها خطيرة ولا تصلح لمريض الضغط العالي للدم.

ولذلك يجب على مريض ضغط الدم المرتفع أن يتجنب هذه الأطعمة، مثل الهوت دوج والبرجر والسجق وغيرها.

وعند الرغبة في تناول تلك الأطعمة، ينصح بإعدادها في المنزل بطريقة صحية أكثر، والتقليل من الأملاح فيها بقدر الإمكان.

المعجنات

يجب على مرضى ضغط الدم تجنب تناول الكثير من المعجنات وذلك لعدة أسباب، وهى أنها تصنع من الدقيق الأبيض وهو ضار بالصحة.

بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على الكثير من الإضافات التي تضر بالصحة، مثل اللحوم المصنعة والصلصة وغيرها من الأطعمة التي تسبب أضرار لضغط الدم، ويفضل تحضير المعجنات مثل البيتزا في المنزل، بمكونات صحية لكي لا تصبح مضرة.

الحساء المعلب

الإكثار من تناول الحساء المعلب يضر كثيرًا مرضى الضغط العالي للدم، حيث أنه يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة.

وذلك يسبب زيادة مشاكل ضغط الدم.

لذلك ينصح بتناول الحساء الطبيعي الغني بالخضروات، والمعد في المنزل، حيث أنه يكون صحي ومفيد أكثر، وأقل في الأملاح الضارة، ولا يحتوي على مواد حافظة.

الحساء المعلب

 

معجون الطماطم

على الرغم من أن الكثير من الناس يفضل معجون الطماطم المصنع، إلا أنه غير صحي وله الكثير من الأضرار على الصحة.

وبشكل خاص فهو مضر لمرضى ضغط الدم المرتفع، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم الذى يمثل خطرًا كبيرًا على أولئك المرضى.

وينصح باستخدام معجون الطماطم الذى يتم تحضيره في المنزل من الطماطم الطازجة، ولا يحتوي كمية ملح كبيرة، فهو يكون أفضل وصحي أكثر.

السكر

السكر من أخطر الأشياء بعد الملح، فهما السموم البيضاء، والإكثار من السكر له العديد من المشاكل على الصحة.

فهو يسبب مرض السكري من النوع الثاني، وهو من أحد أهم أسباب مرض السمنة، وأيضًا له دور كبير في رفع ضغط الدم، ويسبب أمراض القلب أيضًا.

لذلك يجب على مرضى الضغط العالي للدم تجنب الحلويات، لأنها تحتوي على كميات هائلة من السكر، وأيضًا ينصح بتقليل السكر في المشروبات.3الكنسلتو

الضغط العالي

  • دهون اللحوم

الدهون خطيرة جدًا على مرضى الضغط العالي للدم، فهي تسبب مشاكل كثيرة لهم، لذلك يجب عليهم تجنب تناول تلك الدهون.

فيجب عليهم الابتعاد عن تناول جلد الدجاج، وعدم تناول منتجات الألبان كاملة الدسم، واستبدالها بألبان قليلة الدسم.

وتجنب تناول اللحوم الغنية بالدهون أو تناولها بعد إزالة الدهون منها، وعدم الإكثار من استخدام الزبد والسمن، واستخدام الزيوت الصحية، مثل زيت الزيتون بدلًا منها.

  • الكافيين

الإكثار من الكافيين ضار جدًا بصحة مرضى الضغط العالي للدم المرتفع، فهو يسبب ارتفاع كبير في ضغط الدم.

وبالتالي يزيد من فرص الإصابة بالأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية.

ومن المشروبات الغنية بالكافيين القهوة والشاي وأنواع المشروبات الغازية المختلفة.

لذلك يجب عدم الإكثار من تناول تلك المشروبات وتناولها بكميات صغيرة محدودة جدًا، وينصح بالابتعاد عن المشروبات الغازية تمامًا لما لها من أضرار كثيرة على الصحة.

اقرأ ايضًا:

عادات خاطئة تؤدي لتدمير الدماغ

أعراض فرط حجم الدم في الجسم

أعراض سرطان الرئة

 

المصادر   [ + ]

السابق
أعراض سرطان الرئة
التالي
أسباب زيادة اللعاب عند الطفل الرضيع

اترك تعليقاً