معلومات غذائية

فوائد الزبيب المتعددة

فوائد الزبيب

الكثير منا يجهل فوائد الزبيب الأسود التغذوية والصحية، حيث يعتبر الزبيب من الأطعمة التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات، وكذلك العناصر المعدنية التي تعتبر ضرورية لصحة الجسم، ويعتبر هذا النوع من الزبيب من أكثر الأنواع المشهورة بين العديد من الأفراد.1مفاهيم

تعريف الزبيب الأسود

هو عبارة عن حبات العنب الأسود التي تم إجراء العديد من المعاملات عليها، وبعد تمام هذه المعاملات وفي النهاية تظهر بالشكل المعروف للزبيب الأسود وكذلك فوائد الزبيب العديدة، ويتميز بفوائده المتعددة لصحة الفرد والبشرة والشعر.

فوائد الزبيب

فوائد الزبيب الأسود المتعددة للبشرة

التخلص من الشوائب الموجودة في الدم

  • للحصول على بشرة خالية من العيوب وتتميز بالصفاء، يجب أن يكون الدم منقى من أي شوائب قد تتواجد به.
  • ويعتبر الزبيب الأسود وسيلة لتنقية الدم من هذه الشوائب، لأن وجود تلك الشوائب يتسبب في حدوث جفاف للبشرة وحبوب بالوجه.
  • كما يقوم الزبيب بمساعدة الكبد في التخلص من السموم الموجودة في الدم، وذلك بسبب احتوائها على مضادات للأكسدة.
  • كما أن تناول هذا الزبيب يعمل على وقاية الفرد من الشقوق الحرة، والتي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض الجلدية.

تأخير علامات التقدم في العمر

  • ومن فوائد الزبيب الأسود أنه مصدر غذائي غني بالمواد المضادة للأكسدة والفيتوكيميكال، والذي يساعد بشكل كبير في حماية الجلد من فعل الأشعة الضارة الصادرة من الشمس.2إد أرابيا
  • كما أنه يلعب دور كبير في تأخير علامات التأخر في السن، ويبقي الجلد في حالة حيوية ونضارة.

الفوائد الصحية للزبيب الأسود

يعتبر الزبيب الأسود من الأطعمة التي ينتج عن تناولها العديد من الفوائد الصحية، والتي من أبرزها ما يلي:

فوائد الزبيب

 

تقليل نسبة الكوليسترول الضار

  • من المعروف أن الزبيب ينتج من فاكهة العنب الأسود، والفاكهة جميعها يتميز بعدم احتوائها على كوليسترول، لأنها تدرج ضمن الأطعمة النباتية.
  • وبالتالي من الطبيعي ألا يسبب تناول الزبيب أي زيادة في معدل الكوليسترول بالجسم، كما أنه يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
  • كما أنه من فوائد الزبيب كونه مصدر غذائي غني بالألياف الذوابة في الماء، والتي تعتبر بمثابة عدو لارتفاع الكوليسترول بالدم، فهي تساعد الكبد في طرد المستويات العالية منه.

علاج أنيميا فقر الحديد

  • يتميز الزبيب باحتوائها على نسبة عالية من عنصر الحديد، واللازمة لتخليق كريات الدم الحمراء بجسم الإنسان.
  • لذلك ينصح بوصفه للمرضى الذين يعانون من فقر الدم، وإدخاله ضمن الأنظمة الغذائية الخاصة بهم، لأنه يساعد في علاج الأنيميا ورفع نسبة الحديد في الدم.3ويب طب

توازن ضغط الدم

  • ومن فوائد الزبيب الأسود احتوائه على كميات عالية من عنصر البوتاسيوم، والذي يعمل على إحداث توازن في مستوى ضغط الدم بالجسم.
  • مما يساعد في الوقاية من أمراض ضغط الدم المختلفة، لذا ينصح بتناول هذا النوع من الأطعمة، للحفاظ على صحة القلب.

معالجة هشاشة العظام

  • يحتوي الزبيب الأسود على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم، والذي يعتبر من أهم العناصر المعدنية الهامة لصحة عظام الإنسان.
  • وعواقب نقص هذا العنصر تؤدي إلى إصابة الفرد ببعض الأمراض، ومن أبرزها إصابة الشخص بهشاشة في العظام.

الزبيب الأسود وعلاقته بالشعر

وايضًا من فوائد الزبيب أنه من الأطعمة التي تعمل على سريان الدم بشكل جيد في فروة الرأس، مما يساعد على الحفاظ على الشعر في صحة جيدة، كما يحمي الشعر من التساقط ويحفز نموه، وذلك لاحتوائه على عدد عناصر هامة من ضمنها الحديد والبوتاسيوم.

كما أنه يغذي الشعر ويعمل على تقوية من الجذور وحتى الأطراف، كما أن الزبيب الأسود يحفز من امتصاص العناصر المعدنية، وذلك لاحتوائها على فيتامين C وهو الفيتامين المسئول عن هذا الأمر.

اقرأ ايضًا:

ما هي بذور الريحان وفوائدها الصحية

فوائد عسل النحل في العلاجات المنزلية

فوائد بياض البيض للوجه

المصادر   [ + ]

السابق
فوائد السمسم الغذائية والصحية
التالي
صدمة الولادة

اترك تعليقاً